Il menù
La nostra cucina
Angolo di casa è fatta di tradizione, piatti cucinati con amore e passione per la cucina con ingredienti semplici e genuini.
Le paste sono fatte in casa secondo le ricette della tradizione in chiave moderna.
La cosa che ci piace molto sono i commenti dei nostri “ospiti” che ritrovano i profumi e i sapori della loro infanzia … si sa che riportano alla mente i lenti gesti delle nostre nonne mentre preparano il pranzo della domenica.
Ravioli, gnocchi e la pasta sono conditi con i sughi che a secondo della stagionalità che viene scandita dal raccolto dell’orto del nostro papà.
Vi accogliamo in una atmosfera calda e conviviale come a casa….. e poi vi lasciamo andare solo dopo aver assaggiato una fetta della nostra torta della nonna Angela e aver bevuto il nostro caffè nella moka!
#comesemprecomeacasa